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（以下內容從華福證券《食品飲料行業周報：低位孕育大機會，中報分化抓重點》研報附件原文摘錄）投資要點：白酒板塊：當前白酒板塊PE(TTM)為，安全墊和性價比較高，具備相對明顯的關注價值。從基本面來講，高端白酒、區域龍頭動銷恢復優于次高端，中報前期建議以業績穩健作為首要投資條件，主推高端白酒茅五瀘。順鑫農業地產業務此前拖累公司報表端表現，剝離后有助于公司聚焦主業，降低業績不確定性；白酒業務方面，在今年人均可支配收入持續恢復的階段，大眾酒消費升級趨勢較次高端與高端酒更為顯著。重點關注：五糧液、瀘州老窖、順鑫農業。啤酒板塊：我們認為，盡管近期雨季天氣對啤酒消費需求有所壓制，但是7月后高溫下的旺季銷量增長邏輯仍將持續演繹，同時未來待高端啤酒銷量占比更高的餐飲和夜場渠道復蘇后，行業高端化升級有望加速。重點關注：樂惠國際。乳制品：2023年作為消費復蘇年，乳企經營改善趨勢明確，另外原奶價格2022年已開始溫和下降，預計2023年將延續下降趨勢，區域乳企采購牧場中的中小牧場居多，原奶價格下降周期中，中小牧場價格下降幅度往往大于市場平均下降幅度，同時，區域乳企市場集中，費用投入講究費效，很少出現費用率大幅增加的情況。故判斷，在原奶下行周期中，區域乳企的利潤彈性更大。重點關注：天潤乳業。餐飲供應鏈：從中長期看，伴隨下游連鎖化率與集中度持續提升，供應鏈規模化、工業化趨勢持續演繹，其中能力強、管理精、渠道廣、品類好的企業展現出強勁的增長動力，并有望實現強者恒強。重點關注：千味央廚、寶立食品。食品添加劑：根據路透社報道，阿斯巴甜或于下個月被WHO宣布為可能致癌物。阿斯巴甜是全球最常見的人造甜味劑之一，根據尚普咨詢集團數據，2022年全球代糖產品市場規模為億美元，其中阿斯巴甜占據%的市場份額。我們認為此次WHO欲將阿斯巴甜列為可能致癌物是為了在確定阿斯巴甜是否會直接引發身體疾病前，引導消費者減少攝入阿斯巴甜，從而保護自身健康安全。另外，近年來隨著人工代糖的安全性不斷被討論，天然代糖的占比快速提升，根據英敏特數據，2010-2020全球天然代糖的市場占比由%提升至%。重點關注：萊茵生物。風險提示：疫情影響消費復蘇、宏觀經濟波動影響消費水平、食品安全風險、政策風險、經銷商資金鏈問題拋售產品損害品牌、原材料成本大幅波動。
